栄養摂取消費異常：必要量以上に関する看護計画は以下の通りです。

長期目標：

患者の標準体重の達成。

短期目標：

患者が規則正しくバランスのとれた食事を摂るようになる。

観察計画（OP）：

1. 患者の肥満度を判定する。
2. 患者の食事・間食の摂取量とその内容を詳細に記録する。
3. 患者の食事の摂取方法と所要時間を観察する。
4. 患者の食事環境を評価する。
5. 患者の栄養状態に関連する身体的指標（体重、皮膚の状態など）を追跡する。

援助計画（TP）：

1. 患者に対して食事中の体位を工夫し、食事の摂取を楽にする。
2. 患者の食事内容の選択、調理法、食事の形態を調整する。
3. 患者に対して1日の食事回数、時刻の調整を行う。
4. 患者の食事療法の管理を徹底する。
5. 患者に精神的サポートを提供し、食事摂取を促進する。

教育計画（EP）：

1. 患者および家族に栄養摂取の重要性について教育する。
2. 患者に対して規則正しい生活を習慣づけるよう指導する。
3. 患者に食事摂取量を減らすための具体的な方法を指導する。
4. 患者および家族に食事の摂取量、時刻、場所、周囲の環境を記録するよう指導する。
5. 患者および家族に必要な摂取量を認識するよう指導する。

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